みきちんの日記です。

寒い夜にはおでん

ここ数日、すっかり寒くなっていますね。

あまりに急激に寒くなったので、
体が寒さについていけていません。

寝るときも寒くて、
電気毛布を急遽取り出して使いました。

こんな寒さなので、
「温かい物が食べたい!」という家族のリクエストに応えて、
夕飯はおでんを作る事にしました。

玉子に大根にちくわ…と、
入れたい具材は色々あります。

でも我が家で絶対外せないのは餅きんちゃく!

じゅわ~としたお揚げの中から出てくる
トロ~っとしたお餅…家族全員が大好きです。

あ~早く食べたいな。

作る前から楽しみです。