みきちんの日記です。

茶碗蒸し作りにチャレンジして

先日、夕食のメニューを考えていたら
急に茶碗蒸しが食べたくなってしまいました。

ちょうど材料もあったので作ることにしました。

でも、まだ一度も家で茶碗蒸しなんて作ったことがなくて。

だけどどうしても食べたくて、
頑張ってみようということで、本やらネットで調べて作ってみました。

で、作ってみたら、
意外と簡単に出来てしまいちょっと拍子抜け。

想像ではもっと手間がかかる料理だと思っていたけど、
全然そんなことありませんでした。

先入観というかイメージというか、
体験したことがないものを難しく考えてできないと思っているってこと
けっこうあったりしますよね。

茶碗蒸し作りにチャレンジして、
そういう先入観でマイナスに感じていることなどを
ちょっと考え方を変えてみる事って大切かも、と思ったのでした。